Esraa Tnbor
المساهمات : 16 تاريخ التسجيل : 18/07/2011
| موضوع: مكسيكانو ورز الإثنين يوليو 18, 2011 10:29 am | |
|
طبق اليوم سهل ولذيذ: دجاج شرحات فليفلة خضراء عدد2مقطعة بالطول فليفلة حمراء عدد 1مقطعة كمان بالطول بصل اذا كبار عدد2مقطع بالطول دبس بندورة 3 ملاعق ممتلاءت دبس فليفلة ملعقة ممتلئة بهارات متنوعة
1-بتقلي البصل والفليفلة الخضراء والحمراء +ملح والبهارات وبعد ما يستووا نص نص بتضيفوا دبس البندورة والفليفلة بتخلطوهم بتكونوا هون قطعتوا الدجاج لشرائح طويلة بتضيفوهم فوق المكونات وبتقلبوهم كل شوي ليستووا طبعا هاد الدجاج لازم جنبه رز بسمتي 1- بتقطعوا فليفلة حمراء تكون مربعات كتير صغيرة بتقطعوا كمان فليفلة خضراء كمان مربعات صغار هدول حصرا بتقلوهم بالسمنة وبس ما استووا بتضيفوا فوقهم الرز بعد النقع والتصفاية وبتقلبوا الرز مع الفليفلات
وبتكونوا حاطين ابريق ماء على النار من قبل تحميص الرز والفليفلة وبعدين بتضيفوا الماء بعد ما يغلي شوي مع الرز وبعدين بتخففوا عيار النار على الرز وبالهناء والشفا اكلة كتيررررررررر لذيذة وسهلة جربوها
| |
|