منتدى عائلة طنبر المحترمه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى عائلة طنبر المحترمه
اهلا وسهلا بكم في منتدى عائلة طنبر المحترمه هنا تجدون كل مايخص عائلتنا الكريمه من نشاطات وتقاليد وغيره
منتدى عائلة طنبر المحترمه
::
قسـم الطبـخ والأكلات الطيبـه
::
الأكلات الحمـويه
المـامونيه
كاتب الموضوع
رسالة
Esraa Tnbor
المساهمات
:
16
تاريخ التسجيل
:
18/07/2011
موضوع: المـامونيه
الإثنين يوليو 18, 2011 8:22 am
المقادير:
كوب من السميد
كوب من السكر
6 أكواب من الماء
ملعقتان كبيرتان سمن
100 جم زبد ذائب
نصف كيلو جبن موزاريلا
قرفة وفستق للزينة
نصف كوب شراب سكر
طريقة تحضير المامونية:
1- سخني الزبد والسمن في إناء كبير الحجم. أضيفي السميد ثم اتركي المزيج قليلا على النار.
2- أضيفي السكر والماء وقلبي جيدا. اتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتشرب السميد جميع الماء ويصبح رطبا.
3- سخني شراب السكر مع الجبن في إناء كبير الحجم واتركيهما على نار منخفضة حتى يذوب الجبن تماما.
4- ضعي المأمونية في طبق التقديم وفوقها مزيج الجبن ثم قدميها مزينة بالفستق والقرفة.
بالهنا والعافيه
أعجبني
لم يعجبني
المـامونيه
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عائلة طنبر المحترمه
::
قسـم الطبـخ والأكلات الطيبـه
::
الأكلات الحمـويه
منتدى عائلة طنبر المحترمه
::
قسـم الطبـخ والأكلات الطيبـه
::
الأكلات الحمـويه
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--التواصــل العـائلـي
| |--اخـبار العـائله
| |--ولادات ووفيات
| |--تهـاني وأعيـاد
| |--صــوره وتعليــق
|
|--قسـم الطبـخ والأكلات الطيبـه
| |--الأكلات الحمـويه
| |--الأكلات والحلويات الشرقيـه
| |--الأكـلات والحـلويات الغـربيه
|
|--الترفيـه والتـسليـه
| |--النكــت
| |--الطــرائف والمـواقف المضحكـه
| |--المواقـف المحـرجه
|
|--القســم الأدبـي
| |--القصص القصـيره
| |--الشعـر والقـوافي
|
|--قسم الصور
| |--صور لأفراد العائله
| |--صور لمدينة حماه
| |--صور عامه
|
|--قسـم الرياضــه
| |--اخبار الرياضه المحليه
| |--اخبار الرياضه العالميه
| |--كل ما يخص الرياضه من مقاطع فيديو و صور
|
|--قسـم الأقتراحات والشكاوي
|--الأقتراحات
|--الشكاوي